2012.1.22

kimagure cooking~ふわとろグラタン~
 

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about memo
すりおろした長いも・オイルをきったツナ・卵・とろけるチーズ(これがベース)調味料は、ダシ醤油・マヨネーズ・ごまだれをボールに入れて程よく混ぜ合わせ、耐熱容器に流し込み、オーブントースターで焼き色をつけるだけ!! 

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調味料も混ぜなあら、自分流の味付けでOK!
今回私は、ベースにミンチとたまねぎのみじん切りをオリーブオイルと塩コショウで炒めたものを追加しました

この時、ベーコンやソーゼージだと適度に切って炒めずそのままベースに入れて混ぜ合わすだけでOKです

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家にあったのがトースト用のとろけるチーズだったので、細長く手でちぎって均等におき、その上から乾燥させてあったフランスパンをパン粉状にしたものをふりかけて仕上げにむき枝豆をのせてみました
トースターで5~6分!(^^)!

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その時のあるもので、オリジナルにcookingが一番ですよね
ふわとろ!!簡単!! 最高!! ワインがすすみますわ~


                                    by ミキティ*マミ~

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by kimaguretetty | 2012-01-22 19:39 | 子育てhouseのヒント